Frische und belegte Brötchen, frisches Brot und vieles mehr! Alles mit viel Handarbeit in unserer Greifswalder Backmanufaktur hergestellt. Wir verwenden keine industriellen Backgleitmittel und legen Wert auf eine hohe Qualität aller Zutaten.
Foto: Wally Pruß
Foto: Wally Pruß
Frühstück
Frühstück geht immer
Mit unseren Komplett-Frühstücken, wie dem Käsetraum oder dem Spatzenfrühstück für unsere Kleinen. Selbstverständlich auch mit frisch gemachtem Rühr- oder Spiegelei. Und das Beste: Frühstücken können Sie bei uns jederzeit - durchgängig zu unseren Öffnungszeiten.
Mittag
Suppen, Salate, Bowls & mehr
Täglich wechselnd gibt's bei uns frische Suppen und Eintöpfe, davon einer vegetarisch.
Wer Lust auf Knackiges hat, ist mit unseren Salaten genau richtig - zum Beispiel mit dem Gertrud-Salat mit Feta! Alle Salate können wahlweise mit Hähnchen oder geräuchertem Tofu ergänzt werden.
Außerdem haben wir leckere Bowls, Bockwurst und andere frische Mittagsgerichte im Angebot.
Torte & Kuchen
Kaffee- und Konditoreispezialitäten
Schon unser Gertrud-Törtchen (Bild) probiert? Natürlich von Hand hergestellt - und nur bei uns! Außerdem gibt's bei uns leckere Heißgetränke, Torten, Kuchen und Teilchen.
Sie können alle Speisen und Getränke problemlos bei uns mitnehmen.
Wir verwenden das Mehrwegpfandsystem ReCup | ReBowl. Das ist praktisch und gut für die Umwelt.
Wer war die Künstlerin?
Gertrud Berger
Umgeben von ausgewählten Werken Getrud Bergers gibt es in unserer "Gertrud" am Greifswalder Fischmarkt frische Backwaren, Kaffeespezialitäten und handgemachte Leckereien.
Aber wer war unsere Namenspatronin? Erfahren Sie mehr über ihr Leben und Werk.
Ob Familienfeier, Business-Lunch oder Event – unsere Kollegen der Züssower Service und Catering liefern frisch, regional und mit Liebe zubereitet. Überraschen Sie Ihre Gäste mit kreativen Menüs und persönlichem Service.